recettes

Le fraisier
/Le fraisier se compose d’un biscuit, d’une marmelade de fraises et framboises et d’une ganache montée ivoire à la fleur […]

Le chocolat et ses secrets
/Les fèves de cacao sont cultivées dans des régions tropicales comme l’Amérique du Sud, l’Afrique et l’Asie. Les fèves de […]

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La pâtisserie art culinaire
/La pâtisserie est l’art et la science de la création de desserts délicieux et visuellement attrayants. Des gâteaux aux biscuits, […]

Merveilleusement, la recette de Christophe Renou
/Merveilleusement Recette pour 12 petits merveilleux Meringue craquante : 125g de blanc d’œufs 125g de sucre semoule 125g de sucre […]

Le monde de la pâtisserie est un endroit merveilleux pour les gourmets
/Le monde de la pâtisserie est un endroit merveilleux pour les gourmets. Avec ses délices sucrés, ses créations artistiques et […]

Joyeuses Pâques
/A l’approche de Pâques, beaucoup de gens pensent immédiatement à la chasse aux œufs et aux lapins en chocolat. Cependant, […]